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청경채 효능 함께 알아볼까요 본문
청경채 효능 이야기를 나눠 보도록 하겠습니다. 우선 청경채가 무엇인지 알아보아야겠죠?
샤브샤브 좋아하시는 분들은 청경채가 많이 익숙하실 텐데요. 더하여 중국요리에서도 꼭 들어가는 채소중 하나이죠. 식감이 아주 연하고, 특별한 향과 맛은 무맛이여 소스를 살려주는 역할과, 샐러드, 쌈으로 많이 이용하기도 하죠. 실제로 청경채는 중국배추의 한 종류입니다.
잎줄기가 엷은 청록색을 띠고 광택이 있으며 잎이 시들지 않는 것이 상품이니까 구입하실 때 참고하시길 바라며, 씻지 않고 비닐봉지에 넣어 신선실에 보관하시길 바랍니다. 더하여 닭고기와의 음식 궁합이 아주 좋은데요. 그렇다면 청경채 효능은 무엇이 있을지 확인 해봅시다.
첫 번째 나트륨을 배출하는데 도움을 줍니다.
청경채 속에는 칼륨성분이 아주 풍부한데요. 칼륨은 많이 이야기 하셔서 다들 아시겠지만 몸속의 나트륨을 배출해주는 역할을 합니다. 서구화된 식습관과 외식문화로 상대적으로 음식을 짜게 섭취하는 우리나라 사람들에게 도움이 되는 식품입니다.
두 번째 니코틴을 중화시켜 준다고 합니다.
우리나라의 흡연율은 상당히 높은데요. 상대적으로 금연은 정말 힘들다고 이야기들 하시죠.
흡연을 하시는 분들이 청경채를 챙겨 드시면 몸속에 남은 니코틴을 중화시켜주는 역할을 한다고 합니다. 실제로 전문가분들이 꼽은 흡연자가 드셔야 할 음식중 하나라고 이야기 합니다.
가족분들중 흡연하시는 분 있다면 오늘은 청경채 어떠신가요?
세 번째 비타민이 아주 풍부합니다.
비타민A는 야맹증에 효과가 좋다고 알려져 있는데요. 시력을 보호하고 눈에 좋은 비타민입니다. 그 함유량은 피망의 5배이며 더하여 비타민C가 아주 풍부하여서 면역력을 키워주며 각종 질병을 예방하는 효과가 있고, 항산화작용을 해주어 노화방지와 암, 고혈압을 막아주는 효과가 있습니다.
네 번째 간의 해독을 도와줍니다.
청경채 속에 들어있는 글루타민은 건망증과 치매에 도움을 주며, 간의 해독을 돕고 간의 기능을 높여주는 역할을 하는데요. 잠을 자도 피곤이 가시지 않거나 쉽게 지치는 분들은 간의 기능이 떨어져서 쉽게 지치고 피곤하실수 있는데요. 그런 분들에게 도움이 되는 식품입니다.
더하여 산모분들이 산후 회복에 도움을 주며 모유의 분비를 촉진시켜주고 출산하신 산모 분들이 챙겨 드시면 좋은 채소입니다.
다섯 번째 칼슘이 풍부하게 들어있습니다.
칼슘은 뼈에 좋다는 것 다들 알고 계시죠. 성장기 어린이들의 골격을 만들어주고, 여성분들과 어르신들의 골다공증과 뼈의 건강에 도움을 주는 식품입니다. 특별한 맛이 나지 않아서 굴소스와 볶아 드시게 되면 맛있게 섭취하실 수 있습니다.
마지막으로 소화장애와 위장장애를 겪고 계시는 분들 많으시죠. 서구화되고 자극적인 식습관과 음주와 스트레스로 많은 분들이 속이 불편하다고 이야기들 많이 하시는데요. 녹즙으로 신선하게 섭취하시면 속을 편안하게 만들어주는 효과가 있고, 풍부한 식이섬유가 다이어트와 변비개선에 도움을 줍니다.
다만 찬성질이 있기 때문에 기름과 함께 볶아서 섭취하시면 위장장애를 겪고 있으신 분들도 섭취하시기 좋습니다.
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